Dehidrirane kajsije

Sastojci:

• Kajsije
• 1 šolja ceđenog limunovog soka
• 4 šolje vode

Postupak:

1. Operite kajsije, raspolovite ih na pola i izvadite koštice
2. U veliku posudu dodajte vodu i limunov sok, a zatim dodajte kajsije
3. Promešajte kajsije s vodom i limunovim sokom
4. Izvadite kajsije i ostavite ih da se osuše
5. Rasporedite i poslažite kajsije na police Excalibur dehidratora tako da kožicom gledaju prema dole.
6. Dehidrirajte kajsije na 57 ºC, otprilike 20 – 24 sata
7. Nakon dehidriranja, ohladite ih i stavite u hermetički zatvorenu teglu