Wartmann ime u dehidriranju hrane.

Šta mogu da pravim u dehidratoru?

Dehidrator je nezamenjiv aparat u kuhinji, jednostavan i siguran za korišćenje, a kada steknete malo iskustva moći ćete da izrazite svu vašu kreativnost.

Excalibur sušeno voće

SUŠENO VOĆE

Svako voće možete da osušite u dehidratoru i uživate u njemu dugo vremena.

Excalibur energetske pločice

UKUSNE POSLASTICE

Napravi energetske pločice od žitarica, meda, dehidriranih jaja, brusnice… od čega god poželite.

Excalibur začin od rajčice

DOMAĆI ZAČINI

Osušite paradajz i sameljite ih u prah u Vitamix blenderu. Možete da kreirate začin po svom ukusu.

Excalibur tvrdi krekeri

KREKERI ZA LJUBIMCE

Napravite krekere za vaše ljubimce od ovsa, jabuke i cimeta ili drugog omiljenog ukusa i oblika.

Excalibur sušeno cvijeće

CVETNI MIRISI

Latice omiljenog cveća osušite za 4-12 sati i potopite u najdraže eterično ulje kako biste osvežili prostor.

Najčešća pitanja za Dehidratore

Za vas smo izdvojili najčešća pitanja vezana za  dehidratore. Ovde ćete vrlo verovatno odmah pronaći odgovor. Ukoliko vas zanima nešto drugo, pošaljite nam odmah email na info@enzita.rs. Brzi smo.

Šta sve mogu da dehidriram?

U dehidratoru, maltene sve. Voće, većinu povrća, začinskog bilja, meso, ribu. Možete da sameljete sušeno povrće, voće ili biljke u prah, ili začin, da napraviti sopstveni začin za supe ili salate od povrća.

Možete da sušite i latice cveća, da pravite krekere za vašeg kućnog ljubimca.

Zašto je bolje da sam sušim hranu nego da je kupujem u prodavnici?

Zato što kupovna hrana maltene po pravilu sadrži hemijske konzervanse, a i procenat zasićenih masti je veliki, što upućuje da je ta “dehidrirana” hrana pržena, a ne da joj je samo uklonjena voda.

Da li se unište enzimi u hrani prilikom dehidriranja?

Ne. Hrana sušena u excalibur dehidratoru ima istu hranjivu vrednost kao i sveža – nestaje samo voda. To smo uspeli da postignemo dugogodišnjim iskustvom i testiranjima.

Zašto ne mogu da dehidriram hranu u svojoj rerni ili na šporetu?

Većina šporeta uopšte nema mogućnost tako nisko i precizno podesi temperaturu. Šporeti nemaju istu temperaturu svuda u rerni što podrazumeva nejednako i loše dehidriranje. Većina šporeta ima najviše dve police – što znači da nije efikasna.

Mogu li da perem police u mašini za sudove?

Da. Svi delovi su sigurni za pranje u mašini za sudove.

Da li je dehidriranje zaista najbolji način čuvanja hrane?

U dehidratoru možete da kontrolišete trajanje i temperaturu. Tradicionalne metode konzerviranja hrane obično podrazumijevaju više temperature što znači uništavanje hranjivih supstanci. Dodatno, konzerviranjem se ispiru i oni vitamini i minerali koji su rastvorljivi u vodi, dodatno umanjujući hranjivost takvih namirnica. Zatim, zahteva dodatno ulaganje u zamrzivače, posude…

Enzita web-shop

Pročitali ste sve što vas zanima? Isprobali ste aparat? Pročitali ste odgovore na najčešća pitanja? Sada ste spremni za kupovinu – samo treba da odaberete pravi model za vas!