Tvrtko Gačić
Krekeri za mace
Sastojci: 2 limenke tunjevine 1 1/3 šolje brašna malo kukuruzne krupice 1/2 šolje vode Postupak: Pomešajte sve sastojke u velikoj posudi Razmažite smesu na silikonske ili teflonske podloške koje ste prethodno postavili na police dehidratora. Debljina smese neka bude do 6 mm Upotrebite kalup za izradu krekera kako biste oblikovali kolačiće Dehidrirajte 4 sata ili dok se smesa ne osuši do kraja.
Začinsko bilje s paradajzom
Sastojci: 1 šolja sušenog paradajza 1/2 kašičica sušenog origana 1/2 kašičice himalajske soli 1/2 kašičice sušenog bosiljka 1/2 kašičice sušenog peršuna Postupak: Sve sastojke stavite u mlin za kafu (ukoliko posedujete Vitamix, koristite posudu za suvu obradu) Obradite sastojke do željene teksture Dobijenu smesu stavite u teglu s poklopcem ili kesicu koja ima zatvarač kako bi se sprečio ulazak vazduha
Energetske pločice
Sastojci: 3 šolje pahuljica (zobene, ječmene ili pšenične) 1 šolje smeđeg šećera 3 kašike vode 1/2 šolje drobljenih orašastih plodova po izboru 2 1/2 šolje mleka u prahu 1 pakovanje biljnog želatina 2 kašike meda 1/2 šolje sušenog voća po izboru Postupak: U posudu dodajte pahuljice, mleko u prahu i šećer Pomešajte vodu i med u posebnoj posudi, a zatim pustite da smesa prokuva …
Dehidrirane kajsije
Sastojci: Kajsije 1 šolja ceđenog limunovog soka 4 šolje vode Postupak: Operite kajsije, raspolovite ih na pola i izvadite koštice U veliku posudu dodajte vodu i limunov sok, a zatim dodajte kajsije Promešajte kajsije s vodom i limunovim sokom Izvadite kajsije i ostavite ih da se osuše Rasporedite i poslažite kajsije na police Excalibur dehidratora tako da kožicom gledaju prema dole. Dehidrirajte kajsije na …
Sladoled od borovnica
Sastojci: Smrznute borovnice: 1 šolja Smrznute banane: 2 banane – oljuštene banane naseckati i zamrznuti Med ili agava: 2 kašike Jogurt: 1 šolja Priprema: Pripremite sito za pripremu sladoleda i stavite ga u vaš Hurom (H-AA i HZ) Upalite sokovnik i postepeno ubacujte borovnice, banane i jogurt Na početku neka otvor za sok bude zatvoren kako bi se svi sastojci ravnomjerno obradili Kada se …
Mleko od badema
Sastojci: 1 šolja badema 3 šoljice vode prstohvat soli agava (opciono) burbon vanila (opciono) Bademe potopite u vodu preko noći Isperite ih i procedite vodu u kojoj su bili potopljeni Pripremite sito sa sitnim rupicama i stavite ga u vaš Hurom Bademe zajedno s 3 šoljice sveže vode u koju ste dodali prstohvat soli ubacujte u otvor sokovnika Dobijeno mleko po želji možete zasladiti …
Pina kolada dezert
Sastojci: Zamrznuti ananas (1 šoljica) Zamrznuti mango (1 šoljica) Zamrznuto kokosovo mleko ( 1 šoljica) Zamrznuto mleko (1/4 šoljice) Pripremite sito za pripremu sladoleda i stavite ga u vaš Hurom (H-AA i HZ) Upalite sokovnik i postepeno ubacujte ananas, mango, kokosovo mleko i mleko, a potom otvorite otvor za sok Uživajte u desertu